3月3日，蜜雪冰城股份有限公司(以下简称蜜雪冰城)在香港交易所上市，证券简称“蜜雪集团”，每股发行价为202.50港元，募资净额为32.91亿港元。记者注意到，上市当日，蜜雪集团开盘价为262.00港元/股，较发行价上涨29.38%，对应总市值为987.90亿港元。

在蜜雪集团上市仪式现场，7位IP伙伴集体亮相。(图片由受访企业提供)

　　“最萌”的上市仪式

　　上市当天，有网友称，这或许是在香港交易所举办的“最萌”的一场上市仪式。

　　记者从蜜雪冰城了解到，当日，蜜雪冰城的超级IP、终身代言人雪王和他的7位伙伴一起走上舞台，共同“见证”蜜雪冰城挂牌上市。他们分别是：代表全体消费者的“阿桔”雪王、代表供应链上游农业深耕者的“咖农”雪王、代表加盟商和门店茶饮师及全体员工的“奋斗青年”雪王、代表“创新与专业精神”的“研发”雪王、代表全球化的“泰富贵儿”雪王，以及代表蜜雪供应链品牌大咖国际的“大咖哥”和幸运咖品牌IP“老K”。

　　招股书显示，截至2024年12月31日，蜜雪冰城在全球拥有46479家门店，覆盖中国及海外11个国家和地区，2024年蜜雪冰城共实现饮品出杯量约90亿杯，实现终端零售额人民币583亿元，分别同比增长21.9%和21.7%。

　　收入与利润方面，2024年前9个月，蜜雪冰城营业收入和净利润分别约为人民币187亿元、35亿元，同比增长21.2%和42.3%。按照截至2024年9月30日的门店数量计，蜜雪冰城现已成为全球最大的现制饮品企业。

　　分析人士认为，蜜雪集团开盘价较发行价高开近30%，可以说给新茶饮赛道注入了一针“强心剂”。像蜜雪冰城这样的本土新茶饮企业赴港上市，有望进一步提振港股市场信心，港股上市也有利于蜜雪冰城全球化布局，进而巩固其市场领先地位。

　　全球化布局、加速下沉

　　对于蜜雪冰城而言，上市是为了谋求长远发展，也是走向国际化的必要动作。

　　灼识咨询报告显示，全球现制饮品行业正迎来重要增长机遇。以终端零售额计，全球现制饮品市场规模从2018年的5989亿美元增长至2023年的7791亿美元，复合年增长率为5.4%。2023年至2028年的复合年增长率预计将进一步提高至7.2%，带动市场规模增长至2028年的11039亿美元，占据全球饮料市场近一半份额。

　　其中，按终端零售额计，东南亚现制饮品市场规模将由2023年的201亿美元增长至2028年的495亿美元，复合年增长率为19.8%，在全球主要市场中增长最快，为蜜雪冰城的全球化发展带来了增长空间。

　　自2018年起，蜜雪冰城开始拓展东南亚市场。数据显示，目前，蜜雪冰城在海外门店数量已超过4800家，是东南亚最大的现制茶饮品牌。

　　在生产及物流环节，蜜雪冰城在原产地“就地建厂”。生产方面，蜜雪冰城目前在河南、海南、广西、重庆、安徽拥有5个生产基地，其中核心饮品食材已实现100%自产。物流方面，截至2024年9月30日，蜜雪冰城的仓储体系由总面积约35万平方米的27个仓库组成，蜜雪冰城还与中国内地约40家本地化配送机构合作，90%的县级行政区能够实现12小时触达，97%门店能实现冷链物流覆盖。

　　据介绍，在中国内地，蜜雪冰城瞄准下沉市场，进一步发掘其消费潜力。截至2024年9月30日，蜜雪冰城已走进全国4900个乡镇、1700个县城、300个地级市，在中国内地的门店数量达到40510家，其中23162家位于三线及以下城市，占比达57.2%。

　　蜜雪冰城方面表示，凭借前端对消费者需求的深度洞察，依托长期的品牌运营经验、高效的供应链体系、强大的研发生产能力和成熟的加盟商管理模式，蜜雪冰城正在规模化地将运营区域从中国拓展到全球市场，让每个人都能享受到“高质平价”的美味和快乐。