一个朋友一座城 一个品牌一座山
中国商界网 2024-08-05

  一位朋友一座城 一个品牌一座山

  初见温亚龙董事长,是在15年前的一个行业交流会上……

  他机敏而敦厚,自如又严谨,给我留下了很好印象。其后不久,我们商量谈论过餐饮行业发展,我们探讨切磋过公司合作。但他遥居吉林四平,我囿于古都北京,见面机会甚少。

  今年5月的最后一天,我陪北京市旅游局老局长姜润山一行七、八人,从通化梅河口市去四平市参观“四平战役纪念馆”.

  四平,因有温总而温暖和“熟悉”。好像老朋友,虽隔千里,心却相念;况且,我的恩人、老领导——商业部百货局老局长荆国梁(1990年我从北京商学院调至商业部工作,就全靠时任商业部日用工业品司荆司长)老家就在四平东郊“石岭镇”,四平由来已久,于我就是一座有缘有恩的城市。

  行前一天我想起了我的老朋友温总,但多年不见,也有“近乡情更怯”之感:联系吧,怕打扰,不见吧,生遗憾。但秉性就不内敛府深,朋友不就是用来麻烦的吗?!所以,我还是字仿珠玑发了短信给温总,怎料马上收到热情扑面的回复,及至我们一行31日午前到达时,温总率公司团队核心和十几位英姿飒爽的员工欢迎我们,还特意拉了电子横幅,真让我受宠若惊,我都退休5年有余,无功也一向无意享受此等荣耀,感动感谢啊!

  午餐之丰盛更不用细数,印象最深的当然是他们的看家名菜——熏肉大饼!

  温总带领的公司是四平市李连贵熏肉大饼股份有限公司。

  初识李连贵熏肉大饼品牌,还是1982年读研前后的事……

  和李连贵品牌还真有缘!40多年前就看到应该是新华社《经济参考报》一篇宣传报道李连贵熏肉大饼的文章,印象深刻,记忆至今:李连贵初创于1895年,河北滦县柳庄李广忠(乳名连贵),兵荒马乱年代,逃荒到四平市梨树后,开了一家肉铺,得老中医秘传,自始熏肉大饼生意日隆;1924年,其子李尧承继父业,带着老汤从梨树迁入四平;1950年,其孙李春生,为弘扬祖业,保持质量,背着一锅老汤,辗转几百里,来到大城市沈阳,在繁华的中街开店……其中,为守承原味,百里背着老汤,给我难忘印记;其后,历经波折,待到改革开放东风吹遍神州,备受百姓喜爱!

  如今的李连贵品牌,在掌门人温亚龙先生的带领下,坚守品质,守正出新,著名品牌,国家级非遗中华老字号,开店近两百家,遍布长城内外,大江南北……在北京就有二、三十家门店,在吉林省,被省政府命名为优质风味品种;在四平市,更是家喻户晓,三、四家李连贵熏肉大饼餐馆就坐立在市中心铁西区站前广场!

  她是四平一张靓丽名片,她是四平一座巍巍高山!

  (作者系全聚德退休人员、北京启东商会名誉会长、秘书长施炳丰)

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