六月琼州,万物并秀。深耕海南餐饮22年老字号拾味馆·海南菜,迎来了自己的22岁生日及拾味集团的19岁生日。值此司庆之际,品牌以“滋养世界”为初心,以“传递温暖”为使命,精心策划并开展一系列公益活动,以实际行动回馈社会,让温暖与善意洒满琼州大地,演绎着何为“老字号”的历久弥新与社会担当。
01
22岁老字号以“公益行动”庆生
从企业责任到社会价值共建新范式
一进入6月,拾味馆·海南菜的公益星火已然燎原。
拾味环保日:守护自贸港的碧海银沙
6月5日世界环境日,拾味馆·海南菜发起“净滩行动”。品牌员工化身“海岛清道夫”,深入海南各海滩躬身捡拾垃圾,单日累计清理579.2KG。对拾味馆而言,“拾味”,不仅是拾取食材本味,更是拾起对生命家园的责任之味。
热血接力:延续生命的温度
爱心献血,是拾味馆·海南菜一项延续多年的公益传统。6月12日,在创始人龚季龙的带领下,15名员工再次涌动在献血车前,汩汩热血,传递着生命的希望,彰显了企业员工心系社会、无私奉献的精神风貌。
星星关爱行动:为特殊群体点亮探索之光
6月20日,龚季龙亲自带队,联合海野和自贸岛环保项目中心,与琼山区特殊教育学校的师生和家长们携手走进海南热带野生动植物园,开启“星星关爱行动”。
孩子们在品牌员工的耐心陪伴下,近距离接触自然生灵,探索未知世界。
02
以一碗骨汤根植海南岛22载
不断革新成就海南菜标杆品牌
时光回溯,拾味馆·海南菜的故事始于2003年。创始人龚季龙深谙海南饮食“重食材本味、讲求鲜美滋补”的精髓,以一碗匠心熬煮、汤浓味厚的骨汤敲开无数食客的心扉与味蕾记忆,成为海南人心中品牌最初的印记。
22载风雨兼程,拾味馆·海南菜从未停止自我革新与产业升级的铿锵脚步。
其依托海南得天独厚的物产资源,构建起强大的供应链体系,团队跋山涉水,深入海南的山野村落、渔港田园,解锁昌江鲜笋的春日鲜嫩,定格定安黑猪的谷饲鲜香,从招牌拾味安定猪骨汤的6小时慢熬工艺,到椰奶文昌鸡的椰汁焖煮,再时令菜品的四季迭代,拾味馆·海南菜力求让每一道菜都成为海南风土的餐桌表达,让食客通过舌尖感知琼岛的山海风情。
面对消费升级与市场变革,拾味馆·海南菜更是积极拥抱数字化:上线智能点餐、优化外卖体系、布局会员营销,提升消费体验与运营效率。同时,始终保持对品质的敬畏,以“直营模式”确保对每一家门店、每一道菜品品质与服务标准的强有力把控。这种稳健的发展模式,使其在激烈的市场竞争中历久弥新,成为海南餐饮行业连锁化、品牌化、品质化发展的标杆。
03
从本土餐饮到地方美食文化名片
创始人最新理念:大道至简,本分而为
如今,拾味馆·海南菜已蜕变为拥有29家连锁门店的海南菜标杆,不仅是海南人心中的“家乡食堂”,更是海南味道走向全国乃至世界的闪亮名片。
连续四届亮相中国国际消费品博览会,用一道道地道海南风味款待全球宾朋,讲述着海南的风土人情与开放包容。其发展故事与匠心菜品更多次获得权威媒体关注,先后登上 CCTV《家乡至味》以及《舌尖上的中国》,成为海南饮食文化的一张亮丽名片,品牌累计获得超60项行业殊荣,从“海南老字号”到“地方美食名片”,每一项都印证着其对品质的坚守。
22载芳华,是荣耀的里程碑,更是昂扬的新起点。在海南自贸港建设如火如荼的今天,从城市发展到行业变革,从市场趋势到消费迭代,都对老字号品牌提出“守正创新”的时代新命题。
正如6月26日的周年庆内部会议中,龚季龙提出“大道至简,本分而为”的发展理念。他强调“于拾味人而言,在外部环境充满挑战时,更要回归初心,以顾客价值为中心,在风浪中保持战略定力。坚守顾客价值的同时,不忘捕捉机遇、寻求突破,是穿越经济周期、实现可持续发展的重中之重。”
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