11月29-30日，中国商业联合会商贸物流与供应链分会、中企盟(北京)电商物流技术研究院全国预制菜供应链服务平台将在杭州举办“中国(长三角)预制菜供应链大会”。

　　本次大会旨在促进产业合作与交流大计，加强区域合作与协同，在更高层面上参与预制菜国际合作，努力提升长三角生活物资综合服务能力，建立区域联动、实物合作、扎实推动的产业企业合作机制，共谋预制菜产业发展未来。

　　据悉，为贯彻落实党中央国务院会议精神和2023中央一号文件关于“培育发展预制菜产业”的要求，推动预制菜企业品牌化、产业化、高质量发展，配合地方政府预制菜发展规划、指导意见的实施，中国商业联合会商贸物流与供应链分会、中企盟(北京)电商物流技术研究院将先后在长三角、粤港澳大湾区、京津冀、成渝召开预制菜供应链大会。

　　主办方希望通过召开预制菜供应链大会展示预制菜领域新技术、新产品、新成果，推广先进经验和典型案例，围绕食品深加工，预制菜消费趋势，供应链流程标准化建设，预制菜冷链保鲜、包装、冷冻技术，预制菜食品安全，冷库、冷链配送等议题进行专题交流，推动我国现代商贸流通和食品产业链供应链高质量发展。